Druh:
Merlot (červené víno suché)
Původ:
Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brazílie
Analytická charakteristika
Organoleptická analýza
Zrak (barva):
Borůvkovo-ostružinová temná, hustá barva
Čich (vůně):
Po otevření lahve a prvním ovonění sklenice překvapí příjemná smetanová pribináčková vůně - créme fraiche, jogurt, frutti di bosco. Po krátké chvíli vydýchání nastupují vyzrálé tóny vůně pěkného červeného vína, ovocité, trochu nakouřené sudem, po hodné chvíli se stále častěji připomínají švestkové křížaly.
Chuť:
Chuť následuje olfaktivní vjemy - příjemné červené víno s náznakem zrání ve dřevěném sudu, kultivovaný projev tříslovin, sušeného ovoce, dlouhá dochuť připomíná vysokoprocentní kvaltní čokoládu.
Podávat při teplotě:
15 - 18°C
Gastronomie (harmonizace vína s pokrmy):
Červená masa, telecí, skopové, sýry, těstoviny, steaky, jídla na grilu
Poznámka sommeliera
Noblesní víno pro klasické gastronomické kombinace s grilovanými masy i pro dlouhé večery u krbu s chuťovkami na bázi grilovaného lilku, baklažánu, carpaccia s plátky parmezánu, kapkou nejlépe čerstvého zeleného olivového oleje a dvacetiletého balzamika apod. Podávejte ve standardních teplotách pro servis červených vín.
Logistika
Druh láhve:
Bordeaux Reserva
Druh zátky:
Natural – 45mm x 24mm
Druh kapsle:
černé PVC
Počet láhví v kartonu:
6
Hmotnost láhve brutto:
1,383 kg
Hmotnost kartonu brutto:
8,300 kg
Rozměry kartonu:
16,3 x 24,5x 31,0 cm
Wine Facts Sheet for Download
Awards