Vinařství Miolo

Vinařství Miolo je jeden z nejúchvatnějších podniků ve Vale dos Vinhedos.

V roce 1897 se benátský přistěhovalec Giuseppe Miolo usadil na 30-ti hektarovém lesnatém pozemku, zvaném "Lot 43". Po 3 generace rodina Miolo pěstovala víno, až ji, společně s dalšími pěstiteli, v osmdesátých letech krize z nadprodukce přiměla k rozhodnutí stát se vinaři. Sourozenci Paulo(vinohrady), Darcy(administrativa) a Antonio(produkce) a jejich děti se vrhli do práce a během jednoho desetiletí vybudovali nejmodernější a nejsilnější vinařství v zemi. Jejich první produkce vína 1990 Merlot činila pouhých 8000 lahví. V roce 2003 produkce jejich nejlepšího vína Lote 43 a 1999 Cabernet-Merlot byla již více než desetinásobná. Kromě toho produkují dalších 10 značek vín, šumivých vín a grapy.

Rozloha vinohradů rodiny Miolo se také více než 10-ti násobně zvětšila. O 4 tisíce km severněji ve Vale do S?o Francisco vysadili odrůdy Moscatel, Cabernet Sauvignon a Shiraz, které jsou lahvovány pod značkou Terranova. Mají více než 150 zaměstnanců, 100 pěstitelů vína ve Vale dos Vinhedos a jsou jedním z největších brazilských vývozců vína.

Vinařství Miolo je moderně vybaveno, jako jsou např. sklepy pro zrání vína, místnost pro ochutnávky, wine shop, předváděcí vinice a další. Kromě toho se vinařství Miolo účastní ambiciózního projektu 1.vinných lázní v Jižní Americe.

Ve vinařství Miolo se snoubí benátská preciznost a brazilská živost.