Vinařství Boscato

Boscato Vinícola Industry vzniklo z nápadu Clóvise Roberta Boscata a jeho ženy, Ines Gelain Boscato, potomků italských imigrantů a expertů na víno a jeho pěstování. Ještě jako dítě Clóvis pomáhal svému otci ve vinařství . Od roku 1972 pracoval pan Boscato v různách společnostech až do roku 1985. Díky svým zkušenostem a své vášni pro víno se Clóvis rozhodl založit své vlastní vinařství, společně se svým bratrem, Valmorem Boscato João, který se dříve věnoval pěstování vína. Vinařství se nachazí v malebném kraji Serra Gaúcha - Nova Pádua.

Pro výrobu kvalitního vína je nezbytná nejen vinná réva skvělých vlastností, ale i průběh zrání vína. Vína Boscato Fine Wines dosahují svých kvalit mimo jiné systémem vedení lyra a espalier, možnému díky předchozímu naplánování vinohradů. Nejen pěstování vinných hroznů je na vysoké úrovni, ale celá výroba vína dosahuje mezinárodních stadardů. Hlídání kvality během celého procesu výroby vína zaručuje uchování jeho výjimečných vlastností.

Umění, tradice a technologie jsou základem pro výrobu kvalitních vín. Záměrem vinařství Boscato je návrat k absolutní kvalitě a překračuje hranice nacházením toho, co je na vinohradnictví nejlepší. Ke zpracování 400 000 litrů vína za rok vinařství používá nejmodernějších postupů vinifikace a skladování.